El municipio de Tolhuin impulsa la articulación productiva para fortalecer la soberanía alimentaria
Funcionarios y productores recorrieron el Invernadero Municipal y emprendimientos locales en la Margen Sur, en una jornada de articulación entre organismos estatales y asociaciones productivas.
En el marco de una agenda conjunta con el Municipio de Río Grande, la Coordinación de Ambiente y Hábitat Urbano y la Coordinación de Turismo y Producción llevaron adelante actividades con asociaciones productoras de la Margen Sur, con el objetivo de potenciar la producción local.
De la recorrida participaron la secretaria de Gobierno, Ana Paula Cejas, y el secretario de Planificación y Desarrollo Urbano, arquitecto Hugo Gómez, quienes visitaron el Invernadero Municipal y establecimientos productivos de horticultura, criaderos de cerdos y aves de corral. La iniciativa permitió conocer de cerca cada etapa de la cadena productiva, considerada clave para garantizar una producción sustentable, de calidad y con impacto en la soberanía alimentaria.
Desde el Municipio destacaron que estos espacios de articulación posibilitan aprender de la experiencia de otros organismos estatales y privados, a fin de acompañar y generar nuevas oportunidades para los productores locales. “Fomentar la soberanía alimentaria no solo significa producir en cantidad y calidad, sino también generar empleo genuino, cuidar el ambiente y garantizar que los alimentos lleguen a la mesa con identidad local”, remarcaron.
El encuentro forma parte de la política municipal de Tolhuin orientada a fortalecer el entramado productivo, impulsar la cooperación regional y consolidar un modelo de desarrollo que vincule la producción con la sostenibilidad ambiental y el bienestar comunitario.
