RGA Alimentos suma ajos violetas fueguinos a la venta en Río Grande
La marca RGA Alimentos comenzó a comercializar ajos violetas fueguinos en Río Grande, ampliando la oferta de alimentos locales con valor agregado y producción planificada.
La marca RGA Alimentos, impulsada por Río Grande Activa junto al Municipio, sumó a su oferta un nuevo producto: ajos violetas fueguinos, que comenzaron a venderse el último fin de semana en la ciudad.
Se trata de un alimento desarrollado a partir de un proceso productivo que se extendió por más de un año, desde su cultivo hasta la cosecha, con el objetivo de fortalecer la producción local y generar valor agregado en origen.
El producto se distingue por su sabor intenso y un perfil aromático particular, lo que lo posiciona como una alternativa diferenciada dentro del mercado. Además, presenta propiedades nutricionales relevantes, con presencia de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes.
Actualmente, los ajos violetas fueguinos no solo se comercializan en puntos de venta propios, sino que también comenzaron a distribuirse en distintos comercios de la provincia para ampliar su alcance.
Otro aspecto destacado es que, además del consumo, el producto puede utilizarse como semilla, lo que permite promover el autocultivo y la producción doméstica de alimentos.
En esa línea, cada unidad incluye un código QR con información sobre sus propiedades y recomendaciones para su cultivo.
La incorporación de este producto se inscribe en una estrategia orientada a consolidar la soberanía alimentaria, diversificar la matriz productiva y reforzar el desarrollo de alimentos con identidad local.
