Río Grande Activa duplica la siembra de ajo violeta fueguino en su segunda temporada de cultivo
La iniciativa alcanzará aproximadamente 4.000 dientes de ajo y se suma a la producción de tomates, ajíes y ensaladas agroecológicas que desarrolla el organismo municipal.
Río Grande Activa, en conjunto con el Municipio de Río Grande, inició una nueva etapa de siembra de ajo violeta fueguino, consolidando el desarrollo de este cultivo tras el éxito de la experiencia realizada durante el último año.
En esta segunda temporada se decidió duplicar la cantidad sembrada, alcanzando aproximadamente 4.000 dientes de ajo. Los resultados de la primera experiencia demostraron que el cultivo puede desarrollarse favorablemente en el suelo fueguino, abriendo perspectivas concretas para ampliar la matriz productiva local con alimentos adaptados al clima y las condiciones de la región.
Proceso y técnicas de cultivo
La siembra se llevó a cabo siguiendo prácticas de agricultura tradicional con consideración de los ciclos lunares. Previamente se realizaron mediciones de pH y electroconductividad del suelo, cuyos resultados fueron favorables para el desarrollo del cultivo.
La preparación del terreno incluyó el uso de motocultivador y desmalezado manual. Como fertilizante se incorporó cama de aserrín proveniente de la producción avícola de Río Grande Activa, lo que permite reutilizar recursos y aportar nutrientes al suelo de manera sustentable.
El cultivo permanecerá durante el invierno bajo las condiciones climáticas de la región. A partir de septiembre, con el rebrote de las plantas, se prevé implementar un sistema de riego por goteo.
Soberanía alimentaria fueguina
El ajo violeta se suma a la producción de tomates, ajíes y ensaladas agroecológicas que ya desarrolla Río Grande Activa. Además de representar una alternativa de consumo local, la iniciativa busca fomentar el autocultivo como herramienta accesible para la comunidad, en el marco de un compromiso más amplio con el desarrollo de la soberanía alimentaria en Tierra del Fuego.
