Productores locales destacaron innovación, identidad y trabajo en la 5ª Expo Agroproductiva
La muestra reunió a industrias, emprendedores y productores que compartieron experiencias, desafíos y proyecciones del entramado productivo fueguino.
Productores, emprendedores e industrias locales participaron activamente de los paneles productivos de la 5ª Expo Agroproductiva, un espacio impulsado por el Municipio que permitió visibilizar el trabajo territorial, promover el intercambio de saberes y fortalecer la articulación entre quienes integran la matriz productiva de la ciudad. A lo largo de la jornada se desarrollaron los paneles “Industrias para el Agro”, “Del Campo a Tu Mesa”, “Carne con Identidad Fueguina” y “Valor Fueguino”, donde se expusieron experiencias vinculadas a innovación, alimentos frescos, producción local y valor agregado.
En el panel “Industrias para el Agro”, representantes de TeconmyI e IPESA – Río Chico detallaron su aporte a la industria fueguina, destacando procesos productivos, tecnología aplicada, investigación, certificaciones de calidad y la importancia de generar empleo en la provincia. Ambas firmas subrayaron la necesidad de ampliar capacidades y continuar desarrollando soluciones innovadoras para el sector agropecuario, tanto en Tierra del Fuego como a nivel nacional.
El espacio “Del Campo a Tu Mesa” reunió a la Cooperativa Avícola XL, al productor hortícola Marcos Martín y a Nené Pescados y Mariscos, quienes compartieron experiencias sobre la elaboración de alimentos frescos y de cercanía, la estacionalidad de los productos, la cadena corta y el compromiso por garantizar calidad a la comunidad. También remarcaron los desafíos de producir en un territorio austral y valoraron el acompañamiento municipal y la Expo como vidriera social y comercial.
En el panel “Carne con Identidad Fueguina”, La Granja Porcina y la Carnicería El Príncipe reflexionaron sobre el arraigo y la tradición de la producción cárnica local, abordando temas como bienestar animal, trazabilidad, hábitos de consumo y la importancia de ofrecer productos que representen el trabajo de los productores fueguinos. Ambos destacaron la relevancia de contar con espacios donde explicar de manera directa al público cómo se produce y qué implica sostener una actividad local durante años.
Por último, el panel “Valor Fueguino” estuvo protagonizado por Crustáceos Tierra del Fuego, Madril Carpintería y Kotaix Coffee Roaster, que pusieron en valor la identidad productiva vinculada al mar, al bosque y a los oficios locales. Se subrayó que Crustáceos TDF y Madril provienen de Ushuaia, aportando la mirada productiva del sur de la provincia. Además, se destacó el reciente reconocimiento otorgado a Crustáceos TDF como Joven Empresario 2025 por CAME, un premio que respalda su innovación y proyección nacional.
A lo largo de toda la Expo, cada emprendimiento contó con su stand, permitiendo que vecinos y vecinas conocieran de primera mano los productos, procesos y proyectos de cada sector. La diversidad representada —alimentos, industria, pesca, carpintería, café, horticultura y más— reflejó el crecimiento del entramado productivo local y el compromiso de los actores del sector con el desarrollo económico de la ciudad.
La 5ª Expo Agroproductiva reunió así una amplia gama de experiencias que van desde procesos de exportación y uso responsable de recursos naturales, hasta diseño artesanal, innovación en oficios tradicionales y productos gourmet que hoy forman parte de la identidad productiva de Río Grande.
